山椒の木との出会い　　平成23年６月20日（月）

18日（土曜日）、早速、手土産を持って山椒の実を頂きに行ってきました。

山のすそは下草が刈られ山椒の実が摘み易いようにしていました。

山椒の木は和歌山県へ旅行へ行った折に苗を買って来たようですが、家族の方々は山椒の香りが嫌いなようで大きな木になってしまったので切ってしまうつもりでいたようです。

私が「えっ！」「貴重なものを・・・」と言うと「では切らないでおきますので来年も摘みに来て下さいね」と言ってくれました。

沢山摘んできました嬉しい一日でした。

佃煮にしてお友達にもおすそ分けしました。

使った事がないそうですがきっと上手く使ってくれると思います。

家の中が良い香りでした。

少し実は育ち過ぎていましたが、美味しく煮あがりました。

来年も楽しみです。